De pain et de lait
EAN13
9782283037454
ISBN
978-2-283-03745-4
Éditeur
Buchet-Chastel
Date de publication
Collection
Littérature étrangère (1)
Nombre de pages
288
Dimensions
20,5 x 14 x 2,3 cm
Poids
346 g
Langue
français
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De pain et de lait

Buchet-Chastel

Littérature étrangère

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Suis-je aujourd’hui ce que j’ai mangé hier ? De quoi ai-je hérité au moment de passer à table ?Dans De pain et de lait, Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l’histoire culinaire et affective d’une famille sur trois générations. Elle se souvient de l’ivresse d’une orgie de clémentines, de la recette du riz au lait cuisiné par sa grand-mère et de l’amertume des crêpes laissées par sa mère pour le goûter qui lui signalaient qu’elle serait seule à la maison.En retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l’a construite, et ce qu’elle tente de transmettre.
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